Estabilización de la producción en las fincas cafeteras

Abstract

La producción, con el paso del tiempo, se desplaza dentro de la planta principalmente hacia los puntos de crecimiento vegetativo. En un mismo año, en una rama hay crecimiento vegetativo y reproductivo y este último se ubica en el crecimiento vegetativo del año anterior. Por lo anterior, se requiere intervenir el crecimiento con el objeto de mantener permanentemente el máximo número de nudos productivos en la planta que permitan tener una alta producción. El promedio de la producción anual de una plantación, si no se hace una intervención mediante podas, crece hasta que alcanza un punto máximo y luego disminuye. Como la producción de una plantación es la suma de las producciones de los árboles, si se tienen en igual proporción plantas en diferentes edades, la producción total será igual año tras año. En una finca se debe depender de esta información para establecer las edades óptimas y fundamentar un plan de manejo para estabilizar la producción, manteniendo lotes de diferentes edades en igual proporción al número de años en que ocurre la caída del promedio de la producción.