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Title: Efecto de la pulpa de café en el aumento de peso de los cerdos
Other Titles: Effect of coffee pulp on pigs weight gain
Authors: FRANCO A., C.
GALLO C., A.
LOPEZ A., R.
Keywords: Subproductos
Residuos del café
Pulpa de café
Pulpa como alimento
Cerdos
Alimentación animal
Alimentos para ganado porcino
ARC
Issue Date: Jun-1973
Citation: ARC
Series/Report no.: Cenicafé 24(2):33-46. 1973.
Abstract: Se realizó un experimento con el objeto de conocer el erecto fisiológico de la pulpa de café seca y molida en el engorde de cerdos y de evaluar la capacidad de sustitución nutritiva y económica de dicha pulpa como reemplazo del salvado de maíz. Los resultados indican que la pulpa de café no contribuye a mejorar el valor nutritivo de la dieta de los cerdos. Por el contrario reduce la concentración energética y el rendimiento de los mismos. No obstante esta podría usarse como relleno en determinadas situaciones.
URI: http://hdl.handle.net/10778/1042
ISSN: 0120-0275
Appears in Collections:Manejo de subproductos y residuos

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