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2010-12-01Separación de frutos de café verdes por medios mecánicosOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
2010-05-01Dispositivo hidráulico de bajo impacto ambiental para limpieza y clasificación del café en cerezaOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; MONTOYA R., E.C.; MORENO C., E.L.
2010-12-01Evaluación de una enzima pectinolítica para el desmucilaginado del caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; RODRIGUEZ V., N.; OLIVEROS T., C.E.
2010-09-01Rendimientos y calidad de Coffea arabica L según el desarrollo del fruto y la remoción del mucílagoPUERTA Q., G.I.
2014-09-12Evaluación de un método para la recolección de café en terrenos de alta pendienteCASTAÑEDA B., J.A.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; VELEZ Z., J.C.
2013-05-07Separador hidráulico de tolva y tornillo sinfínOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; MEJIA G., C.G.
2014-09-15Control de caudal y temperatura de aire en el secado mecánico de caféGONZALEZ S., C.A.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Cinética química de la fermentación del mucílago de café a temperatura ambientePUERTA Q., G.I.
2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Beneficio del café en Colombia : Prácticas y estrategias para el ahorro uso eficiente del agua y el control de la contaminación hídrica en el proceso de beneficio húmedo del caféRODRIGUEZ V., N.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.

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