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2004-09-01Calidad y eficacia de dos métodos no selectivos de recolección manual de café Coffea arabicaWALLIS G., J.A.; MONTOYA R., E.C.; VELEZ Z., J.C.; OLIVEROS T., C.E.
2009-12-01Método para medir el contenido de humedad del café pergamino en el secado solar del caféJURADO C., J.M.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; GARCIA A., J.
2007-05-01Contribución de los componentes del método mejorado de cosecha en el desempeño operativo de los recolectores de caféLOPEZ D., D.C.; MONTOYA R., E.C.; ISAZA G., L.E.; OLIVEROS T., C.E.
2008-12-01Caracterización de algunas propiedades físicas y factores de conversión del café durante el proceso de beneficio húmedo tradicionalMONTILLA P., J.; ARCILA P., J.; ARISTIZABAL L., M.; MONTOYA R., E.C.; PUERTA Q., G.I.; OLIVEROS T., C.E.; CADENA G., G.
2005-06-01Desempeño de los recolectores de café según la altura de la plantaciónVILLEGAS B., M.J.; MONTOYA R., E.C.; VELEZ Z., J.C.; OLIVEROS T., C.E.
2007-07-01Evaluación de la concentración de los frutos maduros de café empleando técnicas no selectivas de recolección manualISAZA G., L.E.; MONTOYA R., E.C.; VELEZ Z., J.C.; OLIVEROS T., C.E.
2004-01-01Cambios físicos y químicos durante la maduración del fruto de café coffea Arabica l var ColombiaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
2004-06-01Relación entre el estado de madurez del fruto del café y las características de beneficio rendimiento y calidad de la bebidaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
2005-06-01Estudio de tiempos y movimientos de la recolección manual del café en condiciones de alta pendienteMARTINEZ R., R.A.; MONTOYA R., E.C.; VELEZ Z., J.C.; OLIVEROS T., C.E.
2002-01Cosecha de café mediante impacto a las ramasGARCIA G., E.A.; OLIVEROS T., C.E.; ALVAREZ M., F.; MONTOYA R., E.C.